玉米和黄豆哪种不算五谷

玉米不是谷物。 古代关于“五谷”有很多不同的说法，最重要的有两种，一种是米、粟、黍、麦、黍，一种是麻、粟、黍、麦、黍。 其中茭白是大豆的别称，大米是指稻米，小米是指黄米，小米是指小米和小麦。