榴莲肉是白色的怎么回事

可能是榴莲没有完全成熟，也可能是榴莲的品种导致榴莲果肉颜色不一样。 未成熟的榴莲果肉呈白色，略硬，可以用保鲜膜包裹密封，然后放入冰箱冷藏两天左右再食用。