炒鸡肉嚼不动怎么办

继续放回锅里炖一会儿。油炸鸡肉时，你必须把它焯一下。如果不直接焯水，会让炸鸡无法咀嚼。 焯水的时候不要焯水太久，几分钟就好，然后就不用担心焯水的鸡肉了。