杀菌用生石灰还是熟石灰

消毒生石灰 蛋白质遇到强碱、强酸、高温、重金属离子会变性，蛋白质失去生物活性。生石灰遇水会发生反应，释放大量热量，产生的强碱能使细菌的蛋白质失去活性，从而杀死细菌。