牛肉香肠用哪个部位

牛肉香肠用哪个部位,第1张

香肠用的牛肉后腿。 牛肉香肠的制作步骤如下:1。原料整理:选择健康无病的新鲜牛肉,后腿最好,去骨去筋,冷水浸泡,沥干水分。 用绞肉机磨成1cm的块。 去皮猪脂肪

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