胡萝卜炒香菇怎么炒

将胡萝卜刷干净，去皮。 胡萝卜切片，切丝。 香菇提前用温水泡好，泡好后捞出切丝。 炒锅加适量油，加热。将蘑菇放入锅中炒至金黄色，然后取出。 锅里再加点油，把油加热，倒入胡萝卜丝。