思南县美食

思南县美食,第1张

南县的美食有乌江老字号鱼、鲜香嫩牛肉、红烧排骨、田园泡菜鸡、萝卜炖猪脚等等。 1.乌江老鱼:将鱼切块,去鳞去内脏,洗净,切成2-3cm的块,加入适量的盐、料酒、胡椒面,腌制20min。 罐

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