苦瓜可以生吃吗

苦瓜可以生吃。生苦瓜有减肥的作用，还能解暑生津，比较适合夏天吃。 苦瓜含有多种营养元素，可缓解高血糖和高血脂。 苦瓜性寒，不要多吃，以免增加肠胃负担，这样不好。