白丸子的家常做法

白丸子的家常做法,第1张

将葱切碎备用。 姜切碎备用。 将鸡胸肉1:1剁成肉酱。 按照一斤肉酱2个蛋清左右的比例加入蛋清。 加点胡椒粉。 加入葱姜末,搅拌均匀。 锅内加水烧开,再加入适量凉水止沸。 侯凯

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