五碗供菜是指哪五种

五碗菜指的是香菇(香浓)、豆腐(吉祥)、佛手(神佛加持)、韭菜(酒菜丰盛)、鸡蛋(天天吉祥)。 五碗菜通常用来祭祖或祭天地之神。 五菜五种祭祀是什么？