家庭怎样保存大蒜不发芽

家里要保持大蒜不发芽，可以用干藏、油泡藏或冷藏。大蒜可以散装直接放在锅里通风阴凉的地方，避免阳光暴晒。大蒜也可以去皮放在坛子里，泡在色拉油里，也可以放在锅里。