寿司醋什么时候放在米饭里

寿司醋什么时候放在米饭里,第1张

煮好后趁热加入寿司醋。 让它冷却到15℃左右。寿司饭要搅拌均匀。否则久不拌醋的米饭会板结。搅拌均匀后,应放在通风处或用电风扇冷却。 吹凉吹干直接做寿司。寿司饭一定要

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