吉安有什么特产

吉安的特产主要有全包銮家、水煮玻璃鱼、莲血鸭、峡江米粉、永和豆腐等。 永和豆腐:永和豆腐是江西吉安的传统名吃，起源于南宋。 选用大豆为主要原料，采用传统石磨法制作而成。