蒸鲈鱼要蒸多少分钟

蒸鲈鱼需要10-15分钟。 烧开水，开始蒸。水沸腾时，水蒸气与鱼相遇，能迅速凝固鱼的外部结构，使鱼的蛋白质不会流失。 热水可以缩短蒸鱼的时间，使鱼更加鲜美多汁。