蚝油要怎么保存 蚝油怎么保存

蚝油需要冷藏，避光保存。 蚝油是海鲜做的，长时间放在厨房的高温环境下容易变质发霉，而且海鲜的保质期很短，一定要放在冰箱里才能保证新鲜。 蚝油和牡蛎(生蚝)一起煮。