蚕豆怎么保存冷冻

蚕豆可以直接冷藏。去掉外层的硬壳，然后用清水洗净，空捞出水分，放入保鲜袋或保鲜盒中，放入冰箱冷冻室保存。这样可以保持蚕豆的保鲜期长达几个月甚至更长，方便随时食用。 蚕