冷冻梭子蟹怎么解冻

冷冻的梭子蟹可以提前几个小时到一天转移到冰箱解冻，既能使梭子蟹解冻均匀，又能减少营养成分的流失。 如果来不及放入冰箱，可以用盐水解冻螃蟹。 盐水可以加速结冰。