豌豆放冰箱发芽了可以吃吗

豌豆在冰箱里发芽，叫做豌豆苗。它们是可食用的。 也称为 龙须菜 、 龙须菜 而且豌豆苗的营养价值比普通豌豆更丰富。 在南方，通常是热炸。