丝瓜怎样炒不变黑

丝瓜炒的时候变黑的原因可能是煮的时间太长了。 如果丝瓜刚熟就马上出锅，可以很大程度上避免变黑。 另外，炒丝瓜时，不适合放酱油、老抽、黑胡椒等黑色调料。这些调味料