五仁月饼里的红绿丝是什么

红丝是萝卜丝、西瓜丝或者玫瑰，绿丝是橘皮。 红绫可以用来调五仁月饼的口味，吃起来不油腻，还好看。 红绫又称绿丝玫瑰丝，常用作汤圆、月饼、糕点等的食品馅料。