冰糖放了10年还能吃吗

如果保存方法正确，可以不加水不变质食用，但尽量不要直接食用。可能有微生物，最好高温处理。 冰糖长期存放，建议放在玻璃罐中，密封，置于阴凉干燥处，避免阳光直射。