大叶芹包饺子需要去掉叶子吗

芹菜去老留嫩。 芹菜叶太多会让饺子变得又苦又涩，但是芹菜叶的营养价值很高，留下芹菜的嫩叶，味道不会有太大的不同，营养也会保留下来。 大叶秦宝