纯牛奶能不能直接煮粥

能 但是不建议用纯牛奶煮粥。纯牛奶经过高温加热后营养成分会被破坏。 纯牛奶又称鲜奶，以新鲜牛奶为原料，属于常温奶。是瞬间高温杀菌后的超高温杀菌乳。应保存在室温下，避免强光照射。