怎样辨别藏红花的真假和好坏

辨别藏红花真假，通过泡水，水染黄，但花不凋谢。如果用的时间短，变成棕白色，说明是假的。 嗅觉辨别法，藏红花有很浓的花香，而假货味道很淡甚至闻不到。 藏红花的质量一般都是上乘的。