为什么软壳蟹没人吃

没人吃软壳蟹主要是因为软壳蟹可能因为生病、死亡、病菌等原因，壳比较软。如果食用，可能会对人体产生影响。 如果是刚蜕皮的螃蟹，它的壳会很软。这蟹营养丰富，一般都能接受。