苕粉是哪里的特色

粉是四川的特色食品。 四川的“苕粉”以其晶莹爽口、条状均匀、外滑内嫩而闻名全国，其味道具有香辣、鲜微酸、醇香等特点。 粉在民间流传了几千年。