苦菊生吃好还是熟吃好

1.苦菊是菊花的一种，可以炒，也可以凉拌。生吃能保留更多营养，熟吃味道更好。可以根据自己的喜好选择。 菊花是菊苣的一年生或二年生草本植物，喜凉爽气候，其花茎和嫩叶在初夏可以食用和繁殖。