怎样保持青豆煮后绿色

怎样保持青豆煮后绿色,第1张

将煮熟的四季豆放入水中,提前冷却,可以有效保证四季豆的绿色。 煮四季豆的步骤:将四季豆、八角、姜片洗净备用;锅中加入水和胡椒粉;煮八分钟后就可以取出装盘了。 炒四季豆的步骤:将四季豆去皮,放入锅中炒。

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