如何制作枇杷酱

1.准备材料:枇杷500克，冰糖100克，柠檬半个。 2.枇杷洗净，用盐浸泡十分钟，然后去掉枇杷皮。 3.在枇杷中间切一刀，去核，把枇杷切成小块放在碗里，里面加冰糖。