煮溏心蛋冷水下锅还是热水

煮溏心蛋冷水下锅还是热水,第1张

建议用冷水烹饪。 将鸡蛋煮熟,通常用冷水,然后煮5分钟左右。此时蛋清凝固,蛋黄又浓又软又滑。 鸡蛋最好先用冷水泡一会儿,用中火再煮。 煮沸

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