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1.将羊肉剁成肉末,将萝卜搓成丝,放入水中焯水,切碎,与羊肉混合,然后加入葱姜末、豆油、酱油、精盐、五香粉、味精,搅拌均匀,放入冰箱调味。 2、面粉加水揉成光滑的面团,醒发15分钟——半小时。 3.分面团
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