怎么煮栗子容易脱壳

1.热水浸泡法:将生栗子洗净，放入大碗或其他容器中，用开水浸泡，盖上锅盖。 5分钟后，开大火烧开，再把栗子拿出来切，就剥好了。 2.盐水煮法:栗子洗干净后，用刀在中间切开一个洞，然后放进去。