隔夜的鱼能吃吗

隔夜鱼不适合吃。如果保存得当，可以正常食用，不会变质，但是里面的营养成分会逐渐流失，鱼肉的肉感也会变差，所以不建议食用。 如果是在高温环境下，隔夜后的鱼容易变质。