电磁炉的原理 电磁炉的原理是什么

电磁炉的原理是:电磁感应现象，电磁炉表面由耐热陶瓷板制成。 交流电时，陶瓷板下的线圈会产生磁场，磁场中的磁力线会直接穿过铁锅。不锈钢到了底部会产生涡流，使锅底疾驰。