牛油果还是生的可以吃吗

能 牛油果含有丰富的蛋白质、脂肪和多种微量元素，营养价值很高。未熟的牛油果也可以吃，但果肉较硬，味道较苦。一般生牛油果不直接吃，大多加热做菜或者榨汁。