牛排解冻要多久

视情况而定，牛排的解冻方式和环境不同，解冻时间也不同。 牛排在冰箱中自然解冻，解冻时间需要5-8小时；牛在室温下自然排出和解冻需要2-4小时；如果是温水解冻，需要40分钟。