齐河县美食

祁县美食包括空心挂面、豆腐皮、酱牛肉、黄甲鱼、齐河煎饼、饺子、张扒鸡等。 1.空心挂面:细如丝，白如玉，空心如竹，入锅煮熟，食之口感顺滑自然，纯正绵软。