哪种玉兰花可以食用

辛夷可以食用，其花中含有维生素、氨基酸等营养成分。干花泡茶，有祛风散寒、通利宣肺的功效。也可以把辛夷和蛋液混合在一起做鸡蛋汤，比普通的蒸蛋味道更好。