包菜需要焯水吗?

卷心菜可以焯一下。 白菜是我国重要的蔬菜之一，俗称 在中国东北。大头菜 云南俗称 莲花白 营养元素非常丰富，最好不要泡水，会造成营养流失，口感变软。