羊皮能吃吗

羊皮可以吃。羊皮是牛、山羊或绵羊的皮。 或者山羊和绵羊的皮肤含有水分、蛋白质、脂肪和无机物，后两者很少，表皮的蛋白质主要是角蛋白；真皮主要由胶原蛋白和网状蛋白组成