家用烤箱怎样烤蛋糕

家用烤箱怎样烤蛋糕,第1张

材料:鸡蛋5个,低筋面粉90克,细砂糖80克,纯牛奶50毫升,色拉油。 1.鸡蛋奶油:将5个蛋清放入稍大的打蛋器中,用电动打蛋器打至粗糙。 2.在蛋清中加入1/3的细砂糖(总共50克细砂糖),转中高速,打至细腻。

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