红萝卜家常做法

胡萝卜切丝，更容易炸到软烂。 做法:胡萝卜洗净，去两端；斜着切片，再竖着切成细丝；葱花洗净，切段；热锅倒入少量油，烧热，放入胡萝卜丝翻炒；翻炒一分钟，加入适量盐，用一勺水翻面。