煎饼的面粉是低筋吗

面粉是小麦磨成的粉，可以用来做各种面食。 根据面粉的面筋，有低筋、中筋、高筋。不同的面筋面粉适合面食。比如我们吃的蛋糕就是高筋面粉。 所以我们的日常生活是最