虾可以生吃吗

不会，虾是海产品，细菌数量多，尤其是淡水虾。淡水质量不好，寄生虫和细菌多。虾生吃容易摄入细菌，不利于人体健康。即使蘸醋和芥末也不能完全杀死寄生虫和虫卵。建议煮熟后食用。