蛋黄酥的做法 蛋黄酥怎么做

配料:咸蛋黄、猪油、肉松、豆沙、低筋面粉、水、糖。步骤:1。将190克低筋面粉放入碗中，将70克猪油、70克水、38克糖混合成油皮料，揉成团，盖上保鲜膜静置30分钟；2.低筋面粉150克，猪油75克。