隔水蒸鸡怎么做

在只用盐做调料的情况下，能做出皮滑、油而不腻、清香甘甜的蒸鸡，绝对是味蕾的享受，灵魂的回归。 将母鸡宰杀，洗净，擦干水。 把鸡肉放在要蒸的盘子里，在鸡肉上放盐。