猪皮冻放什么调料 制作猪皮冻放什么调料

【猪皮凉粉的材料与制作】猪皮1500克，盐、酱油、胡椒粉、姜、味精各适量。 猪皮洗净，切成小块，放入锅中，加入盐、胡椒粉、酱油等调料，再加入适量的水。 用武火煮沸，再用文火煨。