玉米粒底部是黑色的能吃吗

对，是玉米胚。 玉米的种子主要由种皮、胚乳和胚组成，胚包括胚根、胚、下胚轴和子叶(盾片)，其中胚含有丰富的维生素和优良的脂肪油，玉米胚芽油是一种保健油。 玉米，玉米