红糖发糕一直用大火蒸吗 红糖发糕上锅蒸多久

是 红糖蛋糕推荐全程大火蒸，可以在短时间内快速使蛋糕成熟，使蛋糕蒸的蓬松。 如果经过小火或大或小火的转换，蒸出来的红糖饼就不会蓬松，或者不会那么蓬松。