金针菇根部黑了还能吃吗

金针菇是我们常吃的一种细长的食用菌。一般烧烤或者火锅吃的时候都很好吃。 但是金针菇这种蘑菇一定要妥善保存，不能保存太久，否则会变酸变粘。 所以金针菇